더운 날이면 시원한 냉면이나 아이스커피가 당긴다.
하지만 식사 후 속이 부대끼고, 장이 뒤틀리는 듯 불편하다면
그건 음식 때문이 아니라 ‘온도’ 때문일 수 있다.
찬 음식은 위를 ‘놀라게’ 만든다
위장도 근육이다.
갑자기 차가운 음식이 들어오면 위가 수축하며 소화 효소 분비가 줄어들고,
장 운동도 느려지며 가스·더부룩함·설사 등이 생긴다.
특히 여름철은 실내외 온도 차까지 겹쳐,
위장이 더 예민해질 수 있다.
속을 덜 놀라게 하는 식습관 루틴
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식전 아이스 음료 자제, 미지근한 물 한 잔 먼저
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찬 음식 + 따뜻한 국물 or 차와 함께 섭취
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식사 후 가벼운 산책 or 배 마사지로 위장 자극
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생강, 미나리, 깻잎 등 따뜻한 성질 음식 포함
여름철 더위 해소도 중요하지만,
속까지 시원해지면 소화는 멈춘다.
시원함은 혀로, 속은 따뜻하게 챙겨야 한다.
